땅콩은 우리나라 사람들이 좋아하는 견과류 중 하나로 고소한 맛과 식감 덕분에 많은 사랑을 받고있어요. 하지만 그냥 먹기엔 다소 텁텁해서 주로 요리나 베이킹 재료로 많이 활용되고 있죠. 또한 영양성분이 풍부하기 때문에 건강식품으로도 인기가 많아요. 특히 껍질째 먹는것이 좋다고 하는데 과연 어떤 효능이 있는지 알아볼까요?
땅콩은 어떻게 먹어야 좋을까요?
보통 볶아서 먹거나 샐러드 등에 넣어서 먹는데요, 기름 성분이 많기 때문에 생으로 먹으면 설사를 유발할 수 있으니 주의해야 합니다. 그리고 너무 많이 섭취하면 위경련 증상이 나타날 수 있으므로 하루 10알 이하로 드시는걸 추천드려요.
땅콩 속껍질 먹어도 되나요?
속껍질 안까고 통째로 드셔도 됩니다. 다만 떫은맛이 강하므로 까서 드시는 걸 추천드려요.
땅콩 알레르기 있나요?
알레르기 반응이 있다면 피하시는 게 좋아요.
